Geograficamente situato nel cuore dell'isola, il villaggio di Santa Gertrudis è Ibiza in miniatura. Immersa nella tradizione, la piazza principale è dominata dalla chiesa-fortezza dipinta di bianco, con la sua caratteristica torre gialla, e circondata da un gruppo di bar, ristoranti e negozi. Invece, il ricco paesaggio agricolo che circonda il villaggio ospita frutteti, pecore, capre e le uniche mucche da latte dell'isola.

Santa Gertrudis si è espansa rapidamente ma con prudenza negli ultimi anni. Le ville moderne ed eleganti fiancheggiano le nuove strade, la piazza del villaggio è una piazza pedonale dove bar e ristoranti alla moda si sono uniti ai tradizionali locali ibizenchi.

L'atmosfera speciale di questo incantevole villaggio si rivela soprattutto durante il tardo pomeriggio e la sera. I bambini corrono nelle piazze splendidamente illuminate o giocano nel favoloso parco giochi, le terrazze dei bar e dei ristoranti sono gremite di gente, il mormorio delle conversazioni riempie l'aria, nessuna musica forte disturba l'atmosfera rilassata.

La sera, interessanti piccole boutique e negozi con articoli di moda, gioielli e oggettistica per la casa ti invitano a fare una passeggiata. L'atmosfera del villaggio è tradizionale, ma anche moderna e sofisticata.

Una nota speciale sulla comunità artistica

È anche una seconda casa per molti nuovi residenti provenienti dall'Europa e da altre parti del mondo, persone che hanno portato al villaggio un diverso stile di vita più bohémien.

Molti artisti, scultori e musicisti si sono stabiliti qui nel corso degli anni e le loro opere sono ovunque – nelle gallerie e, più notoriamente, nel Bar Costa dove artisti squattrinati nell'epoca hippy avrebbero barattato la loro arte per del cibo ed ora, appesi alle pareti del bar, i dipinti a olio competono con i prosciutti stagionati per avere un loro spazio.

Ristoranti e Bar

Negli ultimi anni, Santa Getrudis si è sviluppata sempre più come centro gastronomico. Ogni anno si aggiungono nuovi e interessanti locali alla già grande selezione di bar e ristoranti.

Nella zona intorno a Santa Gertrudis ci sono molte fattorie produttrici di frutta e verdura e molti ristoranti beneficiano della freschezza dei prodotti locali.

Dalle classiche tapas spagnole alle sostanziose pietanze italiane o alle opzioni vegane, c'è solo l'imbarazzo della scelta!

Leggi anche il nostro articolo Dove mangiare a Santa Getrudis e dintorni.

Shopping

Ogni ora del giorno è perfetta per una visita al villaggio. Con botteghe di artigiani, gallerie e un eclettico mix di abbigliamento e accessori puoi fare una lunga sessione di shopping-terapia prima e dopo il caffè del mattino, il pranzo, la "merienda" del pomeriggio o la cena.