Un tempo considerata il punto di approdo a San Antonio per i turisti principalmente britannici, "la Baia", che inizia dalla piccola spiaggia di Es Pouet e prosegue fino a Port d'es Torrent, è stata oggetto di una grande opera di riqualificazione negli ultimi anni.
Diventata ormai una destinazione gastronomica a tutti gli effetti, la Baia di San Antonio offre una vasta gamma di opzioni di ristorazione e fasce di prezzo. Dalla cucina di alto livello a quella economica, dalla cucina tradizionale spagnola a quella asiatica, dalla cucina casalinga a quella informale, la Baia ha davvero un po' di tutto.
La caratteristica migliore di quest'area di San Antonio, estesa per 2,5 km e comprendente le insenature di Cala de Bou e Playa Pinet, è la sua splendida linea costiera. Gli incredibili punti di osservazione del tramonto dalle numerose calette e spiagge ti permettono di ammirare il cielo serale che si trasforma, mentre mangi o ti godi i colori vivaci durante una passeggiata post-cena.
Ecco una carrellata dei nostri preferiti della Baia che ti consigliamo:
Fascia alta
Il Pom Thai serve alcuni dei migliori e più autentici piatti tailandesi dell'isola. L'elegante sala da pranzo all'aperto è splendidamente allestita per permetterti di sgranocchiare i cracker di gamberi a bordo piscina, mentre ti godi la frescura delle serate estive. Fai attenzione a non riempirti con l'ottima selezione di antipasti, perché le specialità dello chef e i curry piccanti al punto giusto hanno bisogno di spazio per essere divorati.
Mangiare con i piedi nella sabbia della spiaggia di Port d'es Torrent – il Tigre Morado è la delizia degli amanti del pesce fresco. Accompagnato da una tiepida brezza marina, potrai scegliere dal suo ricchissimo menù di pesce, colmo di sapori creativi e interessanti variazioni. In una splendida baia dove rilassarsi, vale la pena rimanere fino al tramonto per godersi il pasto in armonia e vivere quel momento speciale.
Per chi ha voglia di un'esperienza gastronomica biodinamica, il Taste of Salia, all'estremità della Baia, dovrebbe essere in cima alla lista. Il ristorante, incentrato sulla sostenibilità e sulla cucina consapevole, segue i cicli naturali del Mediterraneo onorando l'alternarsi delle stagioni, con un ampio menù di piatti squisiti a base dei migliori prodotti del mare.
A pochi passi dal Can Salia, il Can Pujol è uno dei punti panoramici sulla spiaggia più belli dell'isola. Fondato negli anni '80, la sua popolarità duratura è dovuta al perfezionamento dei più freschi piatti di pesce del Mediterraneo, e i turisti e le famiglie ibizenche vi ritornano anno dopo anno. Entrambi si collocano nella fascia più alta della scala di prezzo ma, con le meravigliose viste e le delizie gastronomiche che servono, sono meritatamente in linea con la gamma elevata.
A ridosso della spiaggia di Port d'es Torrent, c'è un ristorante che un tempo godeva di una vista ininterrotta sulla baia, El Gallo Viejo, noto anche come "The Old Cock" (il vecchio gallo). Risalente alla fine degli anni '50, è rinomato per l'ottima carne, il pesce fresco e l'atmosfera suggestiva. Per avere un assaggio della Ibiza di un tempo, assicurati di dare un'occhiata alle numerose foto esposte.
Fascia media
Bellissimo ristorante con giardino, il tranquillo Sundara Ibiza è una location lussureggiante, con un menù fusion thailandese ancora più rigoglioso. La splendida cornice del giardino, con luci soffuse e palme che svettano, ti fa sentire come se fossi in un mondo lontano. Che tu sia vegetariano o meno, il "cavolfiore bang bang" dovrebbe essere incluso nella tua ordinazione.
Gli amanti del cibo salutare adoreranno il Natural Pau presso la spiaggia di Es Pueto. L'ambiente del giardino è perfetto per gustare insalate fantastiche, bowl nutrienti, pizze e grigliate, il tutto innaffiato da succhi salutari a prezzi che ti faranno sorridere. Così come il servizio cordiale.
Nuovo concorrente all'interno della Baia di San Antonio, il Pisco Beach sta già diventando una destinazione popolare. Con un posto in prima fila sulla sabbia di S'Estanyol, offre un ottimo menù di pesce fresco e molti altri piatti internazionali. Naturalmente, quando si assaggia il menù dei cocktail, il Pisco Sour deve essere il primo della lista.
Gli amanti degli hamburger si sentiranno in paradiso grazie a due dei migliori locali di hamburger della Baia a breve distanza l'uno dall'altro. Il pluripremiato The Kitchen 62 offre una vasta e abbondante selezione di hamburger – e tapas – che comprende carni nazionali, formaggi locali e verdure in tutto il menù. Accompagnato da un contorno di patatine fritte fatte in casa e servito in un panino fatto in casa con un pizzico di salsa fatta in casa, non devi nemmeno starci a pensare.
Una menzione speciale va al Johnny's Burger Bar, che serve montagne di carne proprio dall'altra parte della strada. Con un'ampia scelta di condimenti e salse, puoi gustare il tuo hamburger in qualsiasi modo dalla loro terrazza aperta. Nel menù sono disponibili anche opzioni vegetariane e vegane.
Proprio dietro l'angolo il Relish, con il suo fresco angolo piscina e la sua rilassata zona pranzo lounge, è uno dei locali più cool della Baia. Offrendo un ampio menù di intriganti creazioni di tapas, non c'è da stupirsi che sia considerato una vera e propria casa e che sia così amato. Ma non concentriamoci solo sulle tapas, altrimenti gli squisiti piatti principali, i deliziosi dessert, i cocktail e i sempre apprezzati arrosti della domenica non avranno modo di essere notati.
Per gli amanti del sushi, il Kojima crea un'eccellente cucina casalinga giapponese e sushi a prezzi davvero ragionevoli. I proprietari sono molto cordiali, quindi non esitare a chiedere i loro consigli. Se vuoi provare dell'autentico e gustoso cibo giapponese, allora raggiungi questo intimo ristorante in Carrer de la Corunya.
Tornando verso San Antonio, perché non ammirare un super tramonto come sfondo al tuo pasto sulla spiaggia? L'Es Pueto è un famoso ristorante sul tramonto con tapas, pesce e specialità spagnole nel menù. Si tratta di un locale senza fronzoli, con sedie di plastica, dita nel cibo e piedi nella sabbia, che merita assolutamente una visita.
Leggermente più raffinato, l'Es Virot serve alcuni dei migliori frutti di mare a Cala de Bou e gode di una posizione perfetta per gustarli, proprio in riva al mare. Cerchi il pranzo perfetto? Punta sulla paella dell'Es Virot, con gamberi e granchi, per provare l'emozione suprema della vacanza.
La graziosa terrazza del Lemon Yard può sembrare modesta, ma non lasciarti ingannare. Da qui viene servito un menù ricco di sapori, che include succulente costolette alla coreana, saporiti ramen, Shawarma e fantastiche opzioni per vegani e vegetariani. La domenica vale la pena fermarsi per ascoltare musica dal vivo.
Con la sua graziosa terrazza sulla strada che si affaccia sul mare, il Sofia Gastrobar è il posto giusto per godersi un pranzo rilassato o una cena al tramonto. L'assortimento è vastissimo e incorpora le influenze brasiliane dei proprietari, che troverai anche alla consolle al tramonto. Gli amanti dei cocktail saranno soddisfatti e anche i vegetariani e i vegani avranno di che deliziarsi.
Fascia economica
Il Liberties offre un menù economico sulla sua terrazza, in posizione perfetta per osservare il viavai di gente. Hamburger succulenti, wrap, ali di pollo e tutto ciò di cui hai bisogno per riprenderti o per affrontare la giornata. Gli amanti dello sport saranno particolarmente entusiasti, grazie agli schermi presenti sia all'interno che all'esterno.
Il Cool Cafe è il pit stop perfetto, anche per chi si alza presto. Qui puoi prendere un caffè, una ciotola di acai, un succo di frutta fresco o scegliere tra le numerose opzioni di tostada. Propone anche un ricco menù per il pranzo, oltre a un banco gastronomia pieno di dolci appena sfornati e torte che ti tenteranno subito.
Gli amanti della pizza saranno entusiasti della scelta offerta dalla Baia, con due delle migliori pizzerie dell'isola in questo tratto. L'Ausonia Pizza Bar e El Kiosko regnano entrambi sulla scena della pizza fatta in casa, preparata nel forno a legna e farcita con ingredienti freschi.
L'Ausonia Pizza Bar è il primo che incontrerai. Oltre alle superbe pizze a impasto sottile, il locale offre anche un'ampia selezione di deliziosi piatti italiani se la pizza non fa per te. El Kiosko è un po' più avanti e probabilmente vince in termini di atmosfera. Con le sue pareti in pietra dai colori vivaci e la sala da pranzo open space, è difficile non notare questo piccolo ribelle sul ciglio della strada. Molto frequentato, lo troverai brulicante di clienti che arrivano la sera presto.
Se hai bisogno di un po' di calore in queste miti serate estive, allora il Curry Palace è un must assoluto. Non lasciarti ingannare dalla semplicità della sua terrazza esterna: il suo menù paradisiaco e abbondante compensa la mancanza di fronzoli decorativi. L'offerta comprende un'ampia selezione di piatti tradizionali indiani, tutti ricchi di sapore. Ti consigliamo di scegliere con attenzione le spezie che preferisci, perché non lesinano sulla piccantezza!
Non un ristorante in senso stretto, ma comunque un fantastico locale, il Kumharas è un luogo di ritrovo hippy con un'impareggiabile vista sul tramonto. Questo gioiello sulla spiaggia ruba la scena ogni sera con la sua musica dal vivo e con i suoi DJ, e anche con la sua area di street food che presenta una vasta gamma di prelibatezze internazionali. Tutto a prezzi ragionevoli e cucinato al momento, puoi mangiare un boccone saporito prima di immergerti nel più spettacolare dei tramonti di Ibiza.
Per altre idee sui ristoranti, dai un'occhiata alla nostra scelta di ristoranti nella Baia di San Antonio e consulta la nostra guida completa ai ristoranti qui.
