Situato nell'incantevole Marina Village, a Ibiza Città, il Sora Sushi Bar Ibiza è una gradita aggiunta alla sofisticata scena del sushi dell'isola. Offrendo una vasta gamma di sontuose prelibatezze giapponesi, tutte elaborate in modo squisito, merita di essere visitato da tutti gli amanti della cucina giapponese di altissima qualità.
Lo show cooking è la regola del giorno, sia all'interno che all'esterno. Sotto la guida esperta del capo cuoco, lo chef Alper Oktay, e del suo talentuoso team, che comprende gli chef peruviani Shuver Serrano e Juanca Ayala, le pietanze vengono preparate in modo da poter vedere i maestri dell'arte gastronomica all'opera.
Entusiasti e dinamici, amano chiaramente il loro lavoro e spiegano attentamente ogni piatto ai clienti, consigliando loro i cibi che meglio si adattano ai loro gusti.
L'offerta spazia da sushi, sashimi e temaki a tartare, ostriche, nigiri e hamachi. Il ristorante utilizza solo i migliori ingredienti freschi e biologici. Inoltre, il suo impegno per la pesca sostenibile è evidente, in quanto è possibile verificare la provenienza del tonno al tavolo.
Grazie alla sua posizione nella zona del porto di Botafoch, nota come Marina Village, i clienti possono fare una passeggiata dopo, godendosi la sua atmosfera vivace, vicino a diversi importanti club e locali notturni.
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Resort: Ibiza Città (Eivissa)