Dalla sua posizione in prima linea sulla spiaggia di S'Estanyol, nella Baia di San Antonio, il Pisco serve una deliziosa e autentica cucina mediterranea e internazionale. Il locale prende il nome dal famoso cocktail di Lima degli anni '20 e ha la fortuna di avere una chef peruviana: non c'è quindi da stupirsi che ci sia un'enfasi particolare sui piatti peruviani.
La posizione del Pisco lo rende un luogo perfetto per ammirare tramonti spettacolari per tutta l'estate. C'è anche una piacevole brezza rinfrescante sulla terraferma per chi mangia durante il giorno. La musica è discreta e il servizio è eccezionale per cordialità e professionalità. Un'altra caratteristica degna di nota sono i prezzi estremamente ragionevoli.
Tutto, dagli antipasti alle insalate, dai piatti di pesce agli hamburger e ai primi piatti, è preparato al momento e davvero gustoso. Una selezione di carni cotte su pietra, cucinate al tavolo secondo i gusti del cliente, completa l'offerta. I dessert superbamente realizzati – a base di frutti gustosi come il frutto della passione, il mango e la fragola – sono assolutamente da provare.
Il Pisco offre un'ottima gamma di cocktail – in modo particolare il Pisco Sour – vini, champagne e cavas.
Con i suoi prezzi accessibili, le splendide viste, il servizio superbo e l'eccellente cucina, il Pisco è un'ottima opzione per cenare sulla spiaggia sia di giorno che di sera.
Resort: San Antonio, Ibiza
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