La cucina peruviana tradizionale è stata rivisitata dal punto di vista gastronomico e viene servita con stile impeccabile al ristorante Maymanta, in cima all'hotel a 5 stelle Aguas de Ibiza Grand Luxe.
La cucina peruviana, sempre più popolare in tutto il mondo, è unica e fonde le influenze dell'antico passato Inca del Paese con le tradizioni dei turisti provenienti da tutto il Pacifico, fino alla Cina e al Giappone.
Tutti i piatti del ristorante Maymanta di Santa Eulalia sono serviti in porzioni abbondanti, fatte su misura per essere condivise, tra cui una varietà di ceviche, anticuchos, opzioni di pesce crudo, fritture e pietanze saltate in padella e specialità preparate alla griglia Josper.
Il menù del Maymanta riflette tutto ciò che questo ricco Paese può offrire, con ingredienti che vanno dalle montagne delle Ande alle profondità dell'Oceano Pacifico.
Tutti i prodotti di base sono qui, compresi i frutti di mare freschissimi, i peperoncini piccanti, la leche de tigre, deliziosamente aspra, la manioca, le patate e il mais.
La combinazione tra sapori tropicali e prodotti pregiati della cucina peruviana rende ogni piatto ricco di gusto e gratificante al palato.
Senza dimenticare il pane e il burro forse più eccezionali mai creati! La soffice pagnotta appena sfornata e condita con burro affumicato, peperoncino rocoto e miele di fiori d'arancio ti farà sbavare!
Naturalmente, la frutta fresca del continente sudamericano si riflette anche nella selezione dei dessert: banane, cioccolato, ananas, frutto della passione e cocco sono tutti protagonisti.
La posizione panoramica del ristorante offre ai commensali una vista romantica e dorata sul porto turistico e sulla baia di Santa Eulalia quando il sole tramonta o quando brilla come le stelle di notte.
Per una serata speciale, prenota il tuo tavolo per tempo al Maymanta.
