San Mateo (Sant Mateu in catalano) è un minuscolo e pittoresco villaggio situato nel nord-ovest dell'isola, a circa 10 km da Santa Gertrudis. Se vuoi vedere la "vera" Ibiza, lontana dal suo lato turistico, allora ti piacerà esplorare il villaggio e i suoi incantevoli dintorni.
Il villaggio stesso è formato da case sparse, una chiesa, un bar molto conveniente nell'edificio comunale e due ristoranti con ampie terrazze. Risalente alla fine del 1700, la chiesa – con i suoi caratteristici portici chiusi – è un ottimo esempio di costruzione tradizionale dell'epoca.
Una strada ti conduce proprio intorno alla valle, un'opportunità per una passeggiata seguita da un drink o un pasto gratificante in uno dei ristoranti sopra citati. Un'escursione molto apprezzata è anche quella che porta al mare, a Cala d'Albarca, dove una splendida formazione di ponti naturali è un punto ideale per fare fotografie.
Festival del vino
Il particolare terreno rossastro che caratterizza i suoi dintorni rurali è tra i più fertili di Ibiza. Questo l'ha portata a diventare la zona vinicola dell'isola. Ogni anno, a dicembre, il villaggio organizza il suo festival del vino, conosciuta localmente come Festa des Vi Pagès, che celebra la tradizionale pratica locale di fare il vino in casa, pratica che continua ancora oggi.
Organizzata dall'Associazione dei Vicini del Villaggio, la Festa del Vino di San Mateo è visitata da persone provenienti da tutta l'isola. L'evento prevede la degustazione gratuita di fino a 100 vini diversi, gustose specialità locali come la sobrassada e la butifarra, musica, balli, attività per bambini e un'atmosfera calda e festosa.
Fiesta locale
Altri festeggiamenti si svolgono ogni anno nelle settimane intorno al 21 settembre, quando questo incantevole villaggio – Sant Mateu d'Albarca, per chiamarlo con il suo nome completo in catalano – celebra il suo santo patrono.
Tra gli eventi, c'è una famosa processione che parte dalla chiesa e fa il giro del villaggio, danze tradizionali, musica live e DJ, e attività per bambini. I visitatori hanno anche la possibilità di assaggiare prodotti tipici locali fatti artigianalmente.
Alloggi
Non troverai grandi strutture ricettive in questa zona, ma ci sono alcuni hotel rurali e ville private per le vacanze davvero speciali sulla strada per il vicino villaggio di Santa Agnès.
