Sin dalla fine degli anni '90, quando è stato inaugurato, il Kumharas è il punto di riferimento nella Baia di San Antonio per chiunque apprezzi un ambiente boho esclusivo, un gustoso street food internazionale, un ottimo sottofondo musicale e la possibilità di assaporare un buon cocktail ammirando il tramonto.
Oggi la sua popolarità è più grande che mai e attira clienti da San Antonio e non solo, desiderosi di immergersi nell'atmosfera mentre il sole tramonta sulla baia e sugli isolotti al largo, in una magnifica esplosione di colori.
Abbiamo scelto l'occasione di uno dei suoi periodici mercati di dischi in vinile per vederlo nella sua ultima incarnazione. L'insegna dal colore rosa acceso del Kumharas, in cima alla torre, è un faro per gli amanti del divertimento.
Il locale conserva tutto il suo fascino. Troviamo l'animato bar situato al piano terra di una torre di avvistamento dei pirati, splendidamente restaurata, e l'ampia terrazza di fronte e sul retro.
A ciò si aggiunge l'insolita struttura ad arco all'aperto che ospita il mercato dei dischi in vinile e la postazione centrale da cui i DJ suonano i loro mix di allegri brani chill-out.
Chi è alla ricerca di abiti e gioielli artigianali troverà dei bei prodotti nelle boutique in loco.
Tra il locale e il livello dell'acqua, c'è una battigia rocciosa dove le persone socializzano mentre ammirano lo straordinario panorama.
Il Kumharas dispone di truck di street food che servono piatti deliziosi provenienti da ogni angolo del mondo. I commensali possono gustare sushi, hamburger, hot dog, gyozas e opzioni vegane, nutrienti poke bowl e generosi piatti di cucina messicana che includono nachos e tacos.
Per qualcosa di dolce, c'è una pasticceria che serve pasticcini e torte fatte in casa.
Grazie a tutto questo e a un programma di eventi in continua evoluzione, attività e DJ, questo locale merita di occupare il primo posto nella tua lista dei desideri a Ibiza.
I tavoli non possono essere prenotati in anticipo, per cui è meglio arrivare presto per trovare un buon posto a sedere.
