È bellissimo sentirsi accolti in un ristorante e al Rosty's questo viene accompagnato dalla naturale calorosità italiana. A pochi passi dal porto di Ibiza, vicino al mare, questa nuova aggiunta a una delle cucine più amate al mondo combina colori e sapori con un servizio cordiale e un'ospitalità che offre una perfetta fetta d'Italia.
Tutti gli ingredienti principali del Rosty's sono accuratamente reperiti dallo chef Fabrizio in diverse regioni d'Italia, per garantire una varietà ricca e autentica della meravigliosa cucina nazionale.
Perciò, se sei come noi e ami il cibo italiano e le persone simpatiche, recati al porto e prova alcuni dei piatti che trovi qui di seguito:
La terrazza ombreggiata vicino al mare.
Tagliere di salumi e formaggi italiani.
Ravioli di ricotta al sugo di pomodori datterini – ravioli di pasta fresca ripieni di ricotta di mucca e di pecora, con salsa di pomodori rossi, olio extravergine d'oliva e basilico.
Spaghettoni cacio e pepe – spaghettoni Felicetti con Pecorino Romano DOP, pepe nero e limone.
Fusilloni alla Norma a Modo Mio – fusilloni Felicetti con crema di melanzane affumicate, tartare di pomodoro, ricotta, olive nere e olio extravergine di oliva.
Crostone di pane integrale con hummus di ceci e cicorietta – pane tostato alla Rosty's, una buona opzione per tutti i vegani, qui servito con fave fresche e di stagione.
L'insalata perfetta e saporita per un pranzo estivo.
Melanzane, peperoni e zucchine grigliate servite con crostoni di pane.
Costoletta di maiale iberico – costoletta di maiale iberico panata al Panko, fritta in olio di girasole e servita con patatine.
Arrosticini – gustosi spiedini di agnello tipici della regione abruzzese.
Tiramisù destrutturato, crumble di nocciole, gelato al caffè, crema al mascarpone, cacao.
