L'ONG locale per l'ambiente IbizaPreservation si batte attivamente da 15 anni per preservare le bellezze naturali e le risorse – sia terrestri che marine – dell'isola. Il 6 marzo ha organizzato una cena e uno spettacolo di beneficenza di grande successo nell'elegante quartiere londinese di Mayfair. Ospitato da Park Chinois – i cui proprietari gestiscono anche i famosi Club Chinois, Beachouse, Mikasa e Finca La Plaza di Ibiza – l'evento ha visto la partecipazione di circa 120 ospiti con stretti legami e profondo affetto per l'isola. I commensali hanno gustato un sontuoso menù asiatico da condividere, appositamente curato dall'Executive Chef Che Liang Lee. A seguire, l'iconico spettacolo di cabaret e la musica dal vivo del locale.
Nel corso dell'evento, agli ospiti è stata offerta la possibilità di sostenere la fondazione effettuando donazioni tramite tablet digitali e codici QR disponibili a ogni tavolo. Alla fine, la cena di beneficenza ha raccolto l'incredibile somma di 100.000 euro.
Nel suo discorso, Inma Saranova, direttore esecutivo della fondazione, ha ringraziato i proprietari del Park Chinois e quanti hanno contribuito: "IbizaPreservation si affida al 100% alla generosità dei donatori per sostenere il nostro lavoro. L'impressionante contributo degli ospiti di questo evento è fondamentale per mandare avanti i nostri progetti ambientali e aiutarli a crescere in termini di portata e impatto."
Credito fotografico: Alex Crane
