Per molti, quando i mandorli sono in fiore, è il momento più magico dell'anno, poiché significa la rinascita e l'arrivo della primavera. A seconda delle temperature, la fioritura dei mandorli inizia normalmente tra l'inizio di gennaio e la metà di febbraio.
Puoi vedere i mandorli in tutta l'isola, ma il posto migliore per ammirare questa meraviglia naturale è la valle di Santa Inés, avvolta in una coltre di graziosi fiori bianchi e rosa. Fai come la gente del posto e goditi una passeggiata tra i mandorleti, seguita da qualche tapas o da un pasto in uno dei deliziosi bar o ristoranti del suggestivo villaggio omonimo.
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Leggi in questa newsletter di IbizaPreservation cosa si sta facendo per aiutare a ripristinare i famosi mandorleti dell'isola.