Dai tradizionali cenoni di Natale ai sontuosi banchetti di Capodanno, ti segnaliamo le migliori opzioni gastronomiche per le feste a Ibiza per le prossime settimane. Scopri i menù gourmet, i posti incantevoli e le celebrazioni esclusive e ricche di divertimento per rendere indimenticabile questo periodo festivo.
Speciale Menù delle Feste al Cala Bonita
Per tutto il mese di dicembre
Dalle 13:00
Dalla sua posizione privilegiata con vista sul mare, sulla pittoresca spiaggia di S'Estanyol, il Cala Bonita ha preparato uno speciale menù festivo disponibile per tutto il mese. Il menù è facoltativo anche il 24, 25 e 26 dicembre, con un minimo di due persone. I commensali possono aspettarsi delizie come le vongole alla cava con un pizzico di peperoncino, la sogliola alla meunière con patate novelle al burro e prezzemolo o la spalla di agnello cotta a fuoco lento con verdure arrosto e patate novelle. Il dessert sarà un ampio vassoio natalizio con salame di cioccolato, torrone e frutta secca.
Per soli 80€, e considerando la meritata reputazione del ristorante per la sua eccellente cucina, questo non può che essere un successo dell'inverno!
Sono richiesti la prenotazione e il pagamento anticipato.
Banchetti delle Feste e Passeggiate d'Inverno
Sabato 21 e domenica 22 dicembre
Dalle 10:00
Brucia un po' di calorie prima di goderti uno splendido pasto con Walking Fiesta & Food Christmas 2024, due percorsi di altissimo livello pensati per celebrare il paesaggio naturale di Ibiza in tutto il suo splendore invernale insieme alla sua ottima gastronomia.
Organizzate dagli esperti locali di trekking, Ibiza Outdoors/Walking Ibiza, le escursioni sono un'ottima occasione per conoscere meglio l'isola, per socializzare, per scoprire la flora e le tradizioni locali e, soprattutto, per stuzzicare la fame e prepararsi a un favoloso pranzo dopo!
La prima camminata si svolgerà negli splendidi dintorni del Parco Naturale di Ses Salinas (per vedere i fenicotteri durante il tragitto!), mentre la seconda è un percorso costiero nel nord-est dell'isola che include la visita di una grotta straordinaria e la possibilità di fare un tuffo in mare, seguito da un gustoso pranzo tailandese.
I partecipanti possono scegliere uno o entrambi i giorni.
Vigilia di Natale al The Standard
Martedì 24 dicembre
Dalle 19:00
Affidati allo sciccoso ristorante The Standard per trovare qualcosa di speciale per Natale! Ideato dall'Executive Chef dello Jara, Oscar Molina, lo speciale menù fisso della Vigilia di Natale è in grado di soddisfare le aspettative degli esigenti buongustai di tutta l'isola. Tra le altre prelibatezze epicuree, i commensali possono aspettarsi piatti deliziosi come le crocchette di gamberi, i carciofi confit alla griglia Josper con tuorlo d'uovo e salsa romesco al chipotle, la brioche con guancia di manzo con maionese al tartufo e pecorino, semi di senape e piparra e il rombo alla brace con pil-pil alla spirulina.
L'accompagnamento musicale è curato da Paul Powell + special guest (live).
Prezzo: 120€ a persona, inclusa un'ampia selezione di vini per tutta la cena.
Vigilia di Natale al CBbC Marina Sta Eulalia
Martedì 24 dicembre
Dalle 21:00
Come dice la Bibbia, cose belle arrivano dall'Oriente in questo periodo dell'anno, ed è per questo che il CBbC Marina Sta Eulalia ha creato due memorabili piaceri gastronomici.
Il primo, il menù della Vigilia di Natale, è un percorso di cinque portate che offre deliziosi hors d'oeuvres e antipasti come l'hamachi (ricciola) scottato con tartufo e punte di asparagi o la brioche de Simmental tataki con foie. Un riso cremoso con calamari e nasello cantabrico si susseguono prima della pièce de résistance: cappone ripieno con salsiccia catalana, purea di carote, aneto e scalogni glassati.
A soli 90€, si tratta di una delle cene natalizie in circolazione con il miglior rapporto qualità/prezzo.
Cenone di Natale e Capodanno a El Náutico
Martedì 24 e 31 dicembre
El Náutico, stella emergente della gastronomia di Ibiza, organizza un pranzo e una cena à la carte sia per la Vigilia di Natale che per quella di Capodanno.
Inoltre, la Vigilia di Capodanno sarà la splendida cornice di un evento festivo indimenticabile. Il suo menù appositamente studiato – composto da cinque portate – presenta delizie allettanti come la tartare di gamberi rossi con caviale Oscietra, il branzino con asparagi bianchi e tartufi freschi, l'aragosta con gnocchi fatti in casa e il maialino da latte arrosto.
Accompagnato da vini pregiati e champagne, questo sontuoso cenone di Capodanno è il modo perfetto per entrare nel 2025 in grande stile, con le luci scintillanti del porto a fare da sfondo.
La prenotazione è obbligatoria.
Vigilia di Capodanno al CBbC Marina Sta Eulalia
Martedì 31 dicembre
Dalle 20:00
Festeggia il Nuovo Anno con un menù speciale e una DJ session dal vivo al CBbC Marina, un bellissimo ristorante nello sfarzoso porto turistico di Santa Eulalia. In questa sontuosa occasione, i commensali saranno deliziati con piatti tipici della festa come il Carpaccio de Wagyu, le ostriche francesi n. 2, il tataki di tonno affumicato e la bistecca Simmental.
La cena sarà servita alle 21:00. Per i più piccoli è disponibile un menù speciale.
Inoltre, saranno offerti i tradizionali 12 acini d'uva e un sacchetto pieno di sorprese per i rintocchi della mezzanotte.
Prezzo: 140€ a persona, inclusi aperitivi, vino e cava per il brindisi.
Speciale menù di San Silvestro al PaloSanto + ingresso all'Akasha
Martedì 31 dicembre
Dalle 21:00
Cena in uno dei nuovi migliori ristoranti di Ibiza e subito dopo vai sulla pista da ballo accanto per fare il conto alla rovescia per il 2025! Entrambi situati al Las Dalias, a San Carlos, le due strutture ricettive PaloSanto e Akasha si sono unite per offrire un menù speciale per la Vigilia di Capodanno e un ingresso alla discoteca.
Con uno sconto sul prezzo d'ingresso all'Akasha, questo menù di quattro portate di ispirazione messicana ti offre il meglio di entrambi i mondi nella notte più scintillante dell'anno.
Poiché l'esperienza gastronomica termina intorno alle 23:30, avrai un intervallo di circa 30 minuti per digerire, prima di raggiungere il club e prima dello scoccare della mezzanotte. Perfetto.
Prezzo: 140€ a persona, inclusi birra, vino, bevande analcoliche e acqua per tutta la durata del pasto (cocktail e drink premium addebitati come extra).
Il non plus ultra delle cene di lusso al Pacha
Martedì 24 e 31 dicembre
Questo mese, il prestigioso locale di Ibiza El Hotel Pacha offre ai suoi clienti più esigenti due esclusive esperienze gastronomiche. Garantendo un tocco di autentico lusso alle tue festività, sia l'opulenta cena della vigilia di Natale che il seducente festeggiamento di Capodanno si svolgeranno nell'ambiente selezionato che contraddistingue il locale.
La prima consiste in un banchetto di sette portate con squisite delizie come il foie gras alla ciliegia e le olive al vermouth, specialità del El Hotel Pacha, e la costata di Angus con patate aromatiche tartufate e bistecca ai funghi di stagione.
Per inaugurare il nuovo anno, El Hotel Pacha Ibiza ha preparato un'ottima cena di sei portate che include l'ingresso esclusivo al leggendario nightclub Pacha Ibiza per una festa di addio al 2024 davvero indimenticabile.
Iniziando con un carpaccio di tonno del Mediterraneo con caviale e un'insalata di aragosta fresca con mango e avocado, il viaggio gastronomico continua con il filetto di manzo con foie gras e funghi, prima di concludersi trionfalmente con l'iconico dessert Golden Cherry. Questa imbattibile esperienza di Capodanno ha un prezzo di 230€ a persona.
Cenone di Capodanno al Ristorante Grill Cas Costas
Martedì 31 dicembre
Dalle 20:00
I virtuosi del grill Cas Costas accolgono i clienti per il cenone di Capodanno. Ti aspettano i loro tipici piatti deliziosi, un servizio impeccabile, un'atmosfera calda e amichevole, un invitante caminetto e splendide decorazioni natalizie. I piatti forti del menù includono: Carpaccio di Wagyu, Bisque di aragosta con frutti di mare e Filetto di Vitello Angus con foie gras fresco.
Sono disponibili menù speciali per vegetariani e bambini.
Il prezzo del menù è di 125€ a persona, bevande escluse.
Cenone e festa di Capodanno allo Zazú Ibiza
Martedì 31 dicembre
Dalle 20:00
Per chi ha voglia di salutare l'anno e dare il benvenuto al 2025 al suono delle onde che si infrangono sulla riva, lo Zazú Ibiza ha preparato una serata di intrattenimento senza pari e una cena indimenticabile, il tutto accompagnato da uno dei suoi sfavillanti spettacoli d'autore e – quasi inutile dirlo – da un party elettrizzante!
Il menù della Vigilia di Capodanno, di quattro portate, comprende una scelta di antipasti, due portate principali e un dessert. Per il magico momento della mezzanotte verranno serviti uva, un bicchiere di cava e regalini.
Il menù ha un prezzo di 120€ a persona, bevande escluse. È disponibile un'opzione open bar per tavolo, al prezzo di 150€ a persona. Include acqua, birra, bevande analcoliche e vino rosso e bianco.
Non perdere il divertimento: prenota subito il tuo posto allo Zazú Ibiza per una indimenticabile festa di benvenuto al 2025 in grande stile.
Come sempre, il team di Ibiza Spotlight ti augura buon appetito in questo periodo di feste e un felicissimo Anno Nuovo!
