In una luminosa serata soleggiata di inizio giugno, il duo di appassionati di escursioni di Ibiza Spotlight è partito per la crociera Meet the Sea Sunset per un viaggio di tre ore nelle immediate vicinanze della Baia di San Antonio. Insieme ad altri 15 intrepidi viaggiatori, non vedevamo l'ora di vivere la nostra avventura marina che ci avrebbe portato a visitare i luoghi più interessanti della zona, come le baie di Cala Salada e Cala Roja.
Questo viaggio, una nuova aggiunta alle quotidiane Escursioni in Barca per Famiglie di Meet the Sea, è un'escursione per soli adulti che prevede non solo un'entusiasmante esibizione live della cantante Sandy Valey, ma anche deliziose tartine preparate per mostrare il meglio della ricchezza di prodotti locali e ricette tradizionali di Ibiza.
Il nostro viaggio è iniziato con un caloroso benvenuto da parte dell'organizzatore, Greg, e del resto del suo amichevole equipaggio.
Mentre ci dirigevamo verso le acque scintillanti e dorate del mare aperto, ognuno di noi ha ricevuto un buon bicchiere di sangría, leggero e fruttato, per darci il benvenuto a bordo. Sebbene la Brisa III abbia una capacità massima di 90 passeggeri, la Crociera Sunset ne ha al massimo 32, garantendo un'esperienza più confortevole, più intima e più esclusiva.
Fedele al suo motto, "Educazione e divertimento in mare", le tre ore successive sono state all'insegna di entrambe le cose, grazie al contributo di Greg – a suo agio sia in spagnolo che in inglese – alla fantastica performance di Sandy e all'impegno dei ristoratori.
Come afferma Greg, il viaggio consiste nello scoprire l'essenza di Ibiza, trovando tutti gli aspetti più interessanti dell'isola, che si tratti della sua natura, del mare delle Baleari o degli ingredienti e delle ricette che fanno parte della sua storia gastronomica. Quale modo migliore per immergersi nel patrimonio di Ibiza e, meglio ancora, tutto in un unico posto!
Il sottofondo musicale di Meet the Sea Sunset comprende un medley registrato di classici degli anni '50 e '60 e una sequenza di strepitose performance vocali della straordinaria Sandy Valey. Con una voce potente e una selezione di brani propri e di classici del blues e del pop, la sua routine professionale e raffinata, mentre si muoveva e ondeggiava sulla sua piattaforma verso la poppa della nave, ha conferito un aspetto unico a questa avventura in mare.
Ben presto tutti, staff compreso, hanno applaudito e cantato con lei. Il calore dell'equipaggio e il loro coinvolgimento in tutti gli aspetti del viaggio fanno sì che, se mai si può definire un viaggio in barca una vera e propria "crociera di benessere", è proprio questa!
Una cosa che ci è piaciuta molto sono state le soste a Cala Salada e alla poco conosciuta Cala Roja, che ci hanno permesso di conoscere da vicino la flora e la fauna autoctone e di meravigliarci di fronte alla natura: le ipnotiche formazioni rocciose, la Posidonia oceanica che ondeggia sotto le acque, le incantevoli grotte e le zone sabbiose.
Portate il cibo!
Greg ha fatto un ottimo lavoro spiegando tutte le prelibatezze di ispirazione locale che stavamo per mangiare. Dall'hummus ibizenco e i biscotti croccanti con peperoni rossi e pollo marinato chiamato coca in lingua ibizenca alla brioche con sobrasada (una salsiccia piccante contenente paprika, comune alle Isole Baleari) con formaggio di capra e al risotto fatto con alghe marine conosciute come bietole di mare, è stato un viaggio marittimo alla scoperta di versioni reinventate ad arte del patrimonio gastronomico di Ibiza, mettendo in evidenza i suoi abbondanti prodotti locali.
Il nostro banchetto è culminato con una versione rinnovata del classico dessert di Ibiza, il flaó (una torta al formaggio o crostata presente nella cucina spagnola continentale e delle Baleari). In questo caso, una meraviglia a tre livelli con crumble e mousse alla menta. Gnam!
Quando il sole è sceso sotto l'orizzonte e il tramonto è iniziato, l'esperienza ha raggiunto il suo apice. Accompagnato dall'incredibile voce di Sally, è un momento maestoso che diventerà un ricordo indelebile. Come abbiamo visto nei video dei viaggi precedenti, potresti anche scorgere dei delfini che nuotano davanti alla nave! Rientrando in porto, abbiamo incrociato la colorata vista della vivace Sunset Strip durante il tragitto.
Tra gli altri aspetti di questa eccezionale e illuminante crociera c'è la possibilità di sorseggiare un cocktail e di acquistare una selezione di prodotti tipici di Ibiza come infusi di erbe, sali, saponi e liquori Hierbas.
La gita parte dal molo vicino al Palapa Bar, sul lungomare. Noi siamo partiti alle 18:30, ma gli orari variano leggermente durante la stagione in base all'orario del tramonto. Per agevolare i visitatori che alloggiano negli hotel della baia, la barca, la Brisa III, fa una sosta all'acquario o sulla spiaggia di Playa Pinet per evitare loro di dover raggiungere il punto di imbarco in centro.
Quando noi e gli altri fortunati viaggiatori siamo scesi dalla passerella, tornando sulla terraferma, la sensazione è stata di euforia e pienezza. Questa non è una normale escursione in barca e possiamo tranquillamente raccomandarla con tutto il cuore ai nostri lettori!
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