Quando si visita Ibiza per la prima volta, è bene familiarizzare con gli usi e i costumi locali, compreso il galateo delle mance. Le mance variano molto da un paese all'altro, per cui mentre sono comuni in molti paesi europei e ancor più negli Stati Uniti, a Ibiza non sono sempre necessarie. Detto questo, se vuoi dimostrare il tuo apprezzamento per un servizio eccellente a Ibiza, lascia pure la mancia.
Per saperne di più sulle mance a Ibiza, che si tratti di ristoranti, bar, hotel o taxi, leggi la nostra guida qui riportata.
Comprendere le regole
Sebbene la mancia non sia obbligatoria a Ibiza, è molto apprezzata. In effetti, lasciare una mancia – in spagnolo "una propina" – qui è particolarmente gradito, poiché l'altissimo costo della vita e dell'alloggio significa che la maggior parte dei guadagni del personale di servizio va a finire nelle spese quotidiane, lasciando poco da parte per la bassa stagione. Inoltre, se sei a cena, la persona che ti serve di solito si assicurerà che la mancia venga divisa tra il personale di cucina.
Indicazioni consigliate per le mance
Mance nei ristoranti
I turisti provenienti dagli Stati Uniti (articolo in inglese) potrebbero essere inclini a lasciare una mancia fino al 20% del conto. Per un servizio eccellente nei ristoranti di Ibiza, invece, è consigliabile lasciare una mancia pari a circa il 10% del conto totale. Tuttavia, assicurati di controllare prima il conto – cercando la dicitura "servicio incluido" – poiché alcuni ristoranti potrebbero già includere un costo di servizio.
Se paghi con la carta, puoi indicare l'entità della mancia sulla ricevuta o semplicemente dire al cameriere quanto desideri lasciare. Naturalmente, oggi molti pagano – e lasciano la mancia – con la carta, ma i contanti vanno bene e sono addirittura preferibili.
Mance negli hotel
Per quanto riguarda l'addetto alle pulizie, è sufficiente una mancia di un euro a notte, ma sentiti libero di lasciare di più in caso di servizio esemplare. Poiché gli addetti alle pulizie si alternano regolarmente, è meglio lasciare la mancia ogni giorno piuttosto che lasciare un importo forfettario alla tua partenza. Se l'hotel dispone di un facchino per il trasporto delle valigie, si consiglia di lasciare un euro per ogni bagaglio. Un importo simile è suggerito per il servizio in camera.
Gli ospiti che soggiornano negli hotel all-inclusive di Ibiza spesso si chiedono quanto lasciare di mancia, soprattutto perché possono essere completamente "senza contanti". Tieni presente che il personale degli hotel all-inclusive guadagna generalmente meno in mance rispetto a quello degli hotel standard, quindi, se sei particolarmente soddisfatto del servizio ricevuto, è un gesto carino lasciare qualcosa alla fine del tuo soggiorno. 10€ o 15€ sono sufficienti per la pulizia della casa per un soggiorno di due settimane.
Mance nei bar, nei caffè e nei club
La mancia nei bar non è una consuetudine per gli abitanti di Ibiza. Tuttavia, se ti fermi in un bar per un caffè, puoi sempre lasciare il resto come mancia. Al bar o nei club, se paghi con la carta, controlla se la mancia è stata inclusa automaticamente. In caso contrario, puoi sempre modificare l'importo per includere qualcosa.
Taxi
Quando si viaggia in taxi, puoi semplicemente arrotondare la tariffa fino all'euro più vicino. Se però hai dei bagagli e il tassista li carica e li scarica, potresti scegliere di essere più generoso.
Ristoranti di alto livello e mance che si lasciano una volta nella vita
In alcuni dei migliori club dell'isola, in particolare quelli della zona esclusiva dei porti turistici di Ibiza Città, non è raro che clienti multimilionari lascino mance enormi. Non molto tempo fa, uno spendaccione ha lasciato non meno di 80.000€ in uno di questi club!
Non ci aspettiamo che tu ti spinga a tanto, ma la prossima volta che gusterai un pasto delizioso sull'isola, non dimenticare di mostrare il tuo apprezzamento con una bella mancia. Il tuo gesto allieterà la giornata o la serata del personale di sala che costituisce la spina dorsale del settore della ristorazione a Ibiza e che contribuisce a renderla una destinazione così fantastica per i turisti di tutto il mondo.
