Per tutta la stagione ho curato la nostra rubrica "Relax A Bordo Piscina" con non poca invidia. Guardare i miei colleghi che si divertivano in alcune delle oasi più lussuose di Ibiza ha messo a dura prova la mia resistenza. Tuttavia, la mia pazienza è stata ovviamente ripagata, in quanto sento di aver estratto la pagliuzza più lunga – la capostipite di tutte, forse la piscina più cool di tutta l'isola, l'iconica piscina del 7Pines Resort Ibiza.
Aperta al pubblico con un Day Pass, la terrazza solarium del 7Pines Resort, vicino a Cala Comte, è diventata famosa in tutto il mondo per la sua incantevole vista sul maestoso isolotto di Es Vedrà e per la sua piscina a sfioro con pareti in vetro. È diventato uno dei luoghi più cool dell'isola dove trascorrere la giornata, assistiti dal sempre attento staff della piscina.
Al momento del check-in, alle 11:00 del mattino, quando l'Infinity Pool Bar ha aperto al pubblico, siamo stati accompagnati al nostro lettino balinese. Essendo proprio in prima linea, affacciati sul mare, ci siamo trovati di fronte a una vista perfetta, nonostante la foschia. Con un flusso costante di acqua frizzante, la temperatura era gradevole e il filtro di foschia significava solo più tempo per godersi il sole prima del pranzo.
Con una piscina di oltre 50 metri, è stato possibile fare qualche pigra vasca olimpionica a rana e a dorso prima dell'arrivo del cibo e dei cocktail. Nuotare sott'acqua fino all'estremità di vetro della piscina è un'esperienza che non stanca mai.
Il menù dell'Infinity Pool Bar comprende un'ottima selezione di cocktail d'autore, sangría, super succhi e una rinfrescante selezione di spritz, oltre a birra, vini e liquori. Noi abbiamo optato per lo Spritz 7Pines e un Super Succo di Goji per iniziare e per cominciare a rilassarci sul serio.
Abbiamo ordinato il piatto e siamo stati serviti molto rapidamente. Il nostro sushi era fresco e gustoso come quello di qualsiasi ristorante giapponese di alto livello e comprendeva un bel mix di nigiri e alcuni involtini di tonno piccante. Il riso per il sushi era cotto alla perfezione, cremoso e morbido. Allo stesso modo, il nostro riso fritto all'uovo con pollo era ricco di verdure e avrebbe impreziosito qualsiasi banchetto cinese.
Dopo pranzo, siamo tornati subito in posizione orizzontale sul comodo lettino da giorno per leggere un libro, ascoltando il verso dei gabbiani che fluttuavano sopra le nostre teste, e prima di abbandonarci soddisfatti a un sonnellino.
Quando il sole ha iniziato a spegnersi verso ovest, la nostra giornata era quasi finita. Ma c'era ancora tempo, e un po' di budget a disposizione, per concederci un paio di Spicy Margaritas. Il modo ideale per concludere una giornata di relax adorando il sole e celebrando l'arte di prendersela comoda.
Con l'intero Day Pass da 100€ riscattabile con cibi e bevande a bordo piscina e con l'ulteriore bonus di uno sconto del 15% sui servizi della spa, la tentazione di concederci una giornata all'anno al 7Pines Resort è forte. Tutto ciò che ha caratterizzato la nostra giornata è stato speciale, dal primo cordiale saluto del responsabile del parcheggio, ai sorrisi di tutti i membri dello staff della piscina, fino alla qualità del cibo e delle bevande.
I dettagli completi sui Day Pass del 7Pines Resort sono disponibili qui. La prossima volta che sei a Ibiza, perché non ti fai un regalo?
