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Rassegna Gastronomica: MIRA Ibiza, un'estate infinita di delizie

Cocktail, ottimo cibo e musica, il MIRA è il luogo perfetto per iniziare la serata.

Nessun luogo offre il lusso come Ibiza.

Destreggiarsi tra l'ospitalità di alto livello e il mantenimento della reputazione spensierata e bohémien dell'isola non è un lavoro facile. Siamo solidali con chi sente sempre più spesso di non potersi godere un po' di lusso. Tuttavia, ci sono ancora strutture che offrono un buon rapporto qualità-prezzo nella zona più prestigiosa dell'isola, Marina Botafoc. Il MIRA Ibiza è una di queste.

Considerando l'opulenza dell'area circostante, gli yacht privati di lusso ormeggiati nel porto turistico e i prezzi elevati delle strutture vicine, il MIRA è una boccata di fresca brezza marina.

Sia il cibo che le bevande hanno prezzi accessibili. Anche se il ristorante MIRA è tranquillo e senza pretese, data la sua posizione e i suoi vicini di lusso, non si sente mai fuori posto.

Da questo punto di vista, il MIRA è una specie di anomalia, anche se molto gradita in controtendenza.

Dopo una giornata di lavoro in alto mare, molti operatori di noleggio barche sbarcano a pochi metri di distanza. Le gambe stanche del mare sembrano gravitare sul MIRA, che si trova in una posizione strategica. E perché no? Un bicchierino con gli amici è il minimo che ci si possa meritare, non importa se si è in vacanza o se si è un membro dell'equipaggio.

Gruppi di amici che si rilassano e chiacchierano davanti a un drink.

Il cibo viene ordinato e condiviso. Qui la musica è un po' più che un semplice sottofondo, ma soprattutto non è mai abbastanza alta da coprire le conversazioni. I bicchieri tintinnano, le storie vengono raccontate e le risate scandiscono regolarmente il tempo.

Vibrazioni positive tutto intorno.

Come è consuetudine spagnola, il menù del MIRA si presta alla consumazione in gruppo. Sebbene le offerte siano una rivisitazione delle tapas tradizionali, il modo in cui devono essere consumate è tipicamente comunitario.

La condivisione dei piatti, come gli immancabili fagioli edamame, i tacos di costine piccanti e le crocchette fatte in casa, incoraggia tutti ad assaggiare. I pasti qui non sono per i conservatori! Persino l'insalata di gamberi con wakame richiede un duello tra forchette.

La sorpresa del giorno è stata l'assaggio di una specialità dello chef che non è ancora stata inserita nel menù principale – i deliziosi involtini di lattuga e anatra con la ricca salsa Hoisin.

I dessert seguono l'esempio. Ognuno prende il proprio cucchiaino e condivide l'amore infilando l'irresistibile cheesecake e il brownie.

Tuttavia, quando si tratta di cocktail, in cui il Mira è orgoglioso di essersi specializzato, potresti sentirti più conservatore nei gusti e protettivo nei confronti della tua bevanda preferita. Lo Spicy Vodka Brumble, con il suo sapore di frutti di bosco, stuzzicherà la lingua di chi propende per l'amaro. Al contrario, il rinfrescante mix tropicale dello Zombie è più delicato. Tuttavia, il potere della sua base di rum può insinuarsi dentro di te, come un cavallo di Troia.

Per chi ha un appetito più grande, il menù comprende anche una serie di hamburger, pizze e una varietà di abbondanti portate principali.


Sia il Pacha che il Club Chinois si trovano a breve distanza, addirittura raggiungibili a piedi. Il MIRA è quindi il luogo ideale per il pre-club se si visita uno dei due locali.

Anche se la tua destinazione finale è un po' più lontana, il sempre affidabile disco-bus passa da questa parte della cittadina per portarti al capolinea di tua scelta; con il MIRA che chiude alle 03:00 tutte le notti della settimana, può portarti fino al territorio privilegiato della pista da ballo.

D'altra parte, non c'è alcun obbligo. Dopo aver assaporato la brezza marina e aver assaporato cibi confortevoli, andare a letto è una proposta altrettanto allettante.

Prenota il tuo tavolo al MIRA qui.

Il MIRA Ibiza è aperto tutto l'anno e i residenti possono goderne anche in inverno.

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