Unico in tutti i sensi…
La scorsa settimana, il Team di Ibiza Spotlight è stato invitato a San Antonio per scoprire l'ultima avventura gastronomica della cittadina – un paradiso di ispirazione orientale, il Chi Kee Wun.
Rapido e originale nel nome, il team responsabile dell'O Beach ha trasformato l'angolo di una location privilegiata in un'autentica oasi orientale – un luogo di ristorazione fusion come nessun altro.
Aperto al pubblico solo da poche settimane, il ristorante al fresco ha già fatto parlare di sé e si è fatto un nome.
La cucina
Con le cameriere appassionate del menù quanto gli chef, ci sono stati consigliati alcuni piatti incredibili dal loro menù à la carte.
Con tutti i piatti cinesi preferiti, dai fragranti pancake (involtini) di anatra ai toast di gamberi, dal Dim Sum al croccante manzo Wagyu, dai noodle agli alimenti saltati in padella, il cibo è incredibile e ricorda una cucina genuina e di alta qualità che puoi trovare solo nel profondo Est asiatico.
Di gran lunga il miglior cibo cinese che ognuno di noi abbia mai mangiato, la presentazione, i sapori dell'estremo oriente e le porzioni generose ci hanno fatto venire l'acquolina in bocca.
Oltre a questo, abbiamo assaggiato una selezione di cocktail classici e d'autore che hanno completato perfettamente i nostri piatti e sono stati presentati con grande effetto. Realizzati con amore e attenzione ai dettagli, sono stati il tocco finale di un pasto che ha superato anche gli standard più elevati.
Ambientazione
Situato in una zona caotica, il suo ambiente elegante e nascosto ti fa sentire immerso nelle profondità di una foresta cinese.
Vantando un'indiscussa atmosfera orientale ma in un contesto moderno ed elegante, i responsabili creativi dell'O Beach sanno davvero come fondere insieme il passato e il presente in modo contemporaneo (e molto Instagrammabile). L'arredamento unico e l'illuminazione seducente del Chi Kee Wun creano lo scenario perfetto per mettersi in tiro e scattare bellissime foto.
Ogni disposizione dei tavoli è unica e in qualche modo isolata l'una dall'altra. Scegli tra un tavolo per due persone e le grandi postazioni circolari, grandi abbastanza da ospitare più di 10 persone.
Tutto questo mentre ceni accompagnato dai sound Deep e Progressive della sensuale musica House – l'atmosfera sexy e sofisticata che per tutto questo tempo è sembrata mancare a San Antonio.
Un must di Ibiza
Il Chi Kee Wun è il luogo perfetto per un appuntamento intimo o per una cena con gli amici, ed è anche un must delle vacanze. Ci ha davvero sorpreso e pensiamo che sorprenderà anche te...
Perciò, ricorda di prenotare un tavolo in anticipo per scoprire i segreti dell'Oriente, di vestirti di tutto punto e di viziarti!
