mar 31 dic, 2024, da 20:00
Dove: Hostal La Torre, San Antonio, Ibiza
Festeggia la Vigilia di Capodanno sotto le stelle al ristorante dell'Hostal La Torre: situato appena fuori San Antonio, su un tratto della costa frastagliata, è uno dei posti più belli dell'isola da cui ammirare il tramonto.
Preparati a una notte di incanto gastronomico perché lo chef svelerà l'esclusivo menù della Vigilia di Capodanno. Assapora l'essenza dell'isola in ogni piatto, realizzato per esaltare i tuoi festeggiamenti in vero stile Ibiza. Dai il benvenuto al 2025 con un banchetto che riflette lo spirito di questa magica isola.
Menù della Vigilia di Capodanno:
Appetizer
Ostrica con crema di cava, caviale e sunomono
Canelón di avocado con insalata di granchio reale
Antipasto
Calamari ripieni con sobrasada ibizenca e purea di pastinaca
Piatto principale a scelta
Branzino selvatico con vellutata di gamberi rossi e funghi di bosco
oppure
Terrina di agnello da latte glassato con menjar blanc
Dessert
Babà al rum con crema chantilly e purea di datteri
Bevande
Vino bianco, vino rosso, vino rosé e bevande analcoliche (cantina aperta fino a mezzanotte)
Prezzo: 170€, include un appetizer, una scelta di antipasti e piatti principali, un dessert e la tradizionale uva. Il vino e le bevande analcoliche sono inclusi nel prezzo fino a mezzanotte.
Per prenotare, chiama il numero +34 971 34 22 71 oppure prenota online qui.
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